10 Manfaat Susu Kambing Murni, Baik untuk Pencernaan! - Cianjur jawa barat

Anda mungkin pernah melihat olahan daging kambing di mana-mana. Namun, tahukah Anda bahwa selain dagingnya yang enak, susu dari hewan ini juga enak untuk dikonsumsi. Bukan hanya rasa yang penting, kandungan dan manfaat susu kambing murni bisa menjadi alternatif pengganti susu maupun susu nabati.

 

Susu kambing memiliki jumlah kalsium, protein, dan zat penting lainnya yang lebih tinggi bagi tubuh daripada susu sapi, yang paling sering dikonsumsi. Mengutip laporan United States Department of Agriculture (USDA) inilah perbandingan kandungan nutrisi dalam satu cangkir (237 ml) susu kambing versus susu sapi. Menurut penelitian, kontras antara susu kambing vs susu sapi jelas menunjukkan bahwa kandungan kalsium, magnesium protein, fosfor, magnesium, dan kalium susu kambing lebih tinggi daripada susu sapi. Selain itu, kelebihan susu kambing adalah ramah terhadap pencernaan manusia, lebih mudah dicerna dan mengandung prebiotik tingkat tinggi untuk memberi makan bakteri menguntungkan dalam sistem pencernaan kita.

 

Sayangnya, susu kambing murni beserta turunannya, sulit ditemukan di pasaran. Hal ini disebabkan karena produksi susu kambing perah jauh lebih sedikit dibandingkan dengan sapi perah. Oleh karena itu tidak mengherankan jika ambing kambing memiliki nilai jual yang lebih tinggi dibandingkan dengan susu dari sapi. Bagi Anda yang sedang mempertimbangkan untuk mengganti konsumsi susu harian Anda dengan minum susu kambing, berikut 10 manfaat susu kambing murni dan olahan yang wajib Anda ketahui:

 

1. Sumber asupan protein tinggi

Protein adalah salah satu asupan harian yang dibutuhkan tubuh Anda dalam jumlah besar untuk membuat jaringan tubuh, membuat antibodi, dan merupakan sumber energi penting bersama dengan lemak dan karbohidrat.

 

Susu kambing memiliki kadar protein yang lebih tinggi daripada susu sapi dan susu nabati. Jumlah protein yang ada pada susu kambing sekitar 9 gram, sedangkan pada susu sapi adalah 8 gram. Susu nabati, seperti susu kedelai, mengandung sekitar 6-7 gram protein, sedangkan susu almond mengandung 0-1 gram protein. Dengan manfaat tersebut susu kambing dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan protein harian dan sebagai pengganti susu sapi. Tentunya juga sarat dengan sumber protein lain, seperti daging, telur bahkan kacang-kacangan.

 

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Tahukah Anda bahwa susu kambing mengandung mineral penting yang membantu sistem pertahanan tubuh? Jumlah mineral selenium dalam susu kambing diakui cukup besar dibandingkan susu sapi.

 

Selenium adalah komponen tubuh yang berfungsi sebagai antioksidan, meningkatkan kekebalan tubuh, dan mengurangi peradangan. Oleh karena itu, pentingnya selenium bagi kesehatan tidak bisa diremehkan. Selenium adalah kandungan utama susu kambing yang akan meningkatkan kekebalan tubuh Anda terhadap segala situasi cuaca, dan aktivitas sehari-hari. Ini juga membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Segelas susu kambing dalam diet Anda bisa meningkatkan kekuatan tubuh Anda dan membuatnya lebih sehat.

 

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Banyak orang setelah minum susu mengalami mual, perut tidak nyaman, dan mulas. Bukannya sehat malah badan jadi lemas setelah konsumsi susu. Seringkali karena ketidakmampuan tubuh mencerna laktosa dalam susu, yang dapat menyebabkan alergi susu tertentu.

 

Susu kambing yang mengandung laktosa dan tinggi protein diyakini jauh lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaan dibandingkan susu sapi. Terlebih lagi, ada penelitian yang menyatakan bahwa susu kambing memiliki reaksi yang lebih rendah terhadap alergen dibandingkan susu sapi. Ada baiknya bagi mereka yang memiliki riwayat alergi untuk terlebih dahulu berbicara dengan ahli medis profesional demi keselamatan anak Anda. Prebiotik yang merupakan komponen utama dalam susu kambing juga membantu meningkatkan kesehatan bakteri baik dalam sistem pencernaan agar kadarnya tetap konsisten atau bahkan meningkat untuk membantu metabolisme tubuh.

 

4. Mencegah pengeroposan tulang

Bukan hanya sumber protein yang sangat baik, alasan utama orang mengonsumsi susu adalah untuk memenuhi kebutuhan kalsium dalam tubuh. Ini karena pentingnya kalsium dalam menjaga kesehatan tulang.

 

Berdasarkan tabel perbandingan gizi di atas 1 cangkir (237 ml) susu kambing mengandung 327 mg kalsium. Kalsium sebanyak 51 mg lebih banyak dari pada susu sapi. Ini berarti menambahkan susu kambing ke dalam makanan Anda dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium untuk orang dewasa sekitar 1.000 mg/hari serta anak-anak dengan sekitar 1.300 mg/hari. Sebuah studi dari tahun 2014 di Rusia menemukan bahwa pemberian 400ml kambing per setiap hari hingga 42 lansia dianggap memiliki dampak positif pada metabolisme tulang. Ini juga dapat membantu menghentikan osteoporosis dengan menggabungkan terapi.

 

5. Mengurangi resiko penyakit jantung

Penyakit jantung adalah salah satu penyakit yang paling sering mematikan. Untuk mengurangi kemungkinan terkena penyakit jantung, ada segudang kebiasaan yang bermanfaat untuk diterapkan dimulai dengan olahraga dan makan makanan seimbang di antaranya adalah dengan menambahkan memasukkan susu kambing ke dalam diet Anda untuk memastikan Anda sehat.

 

Susu kambing merupakan sumber yang kaya asam lemak tak jenuh (tunggal dan ganda) trigliserida rantai menengah (MCT) yang dapat membantu mencegah berbagai jenis penyakit jantung. Selain itu, kandungan magnesium dalam susu kambing juga membantu menjaga detak jantung normal dan mencegah peningkatan kadar kolesterol sehingga jantung menjadi lebih sehat.

 

6. Menjaga kesehatan gigi

Siapa sih yang tidak menginginkan gigi kuat dan sehat? Untuk mewujudkannya, penting untuk melacak asupan kalsium Anda. Tidak hanya penting untuk kesehatan tulang, kalsium juga dapat membantu pembentukan gigi yang kuat dan sehat.

 

Dari jumlah total kalsium yang diserap oleh jaringan tubuh, sekitar 99% disimpan dalam gigi dan tulang. Kalsium ini akan digunakan untuk membentuk jaringan gigi dan menjaga kesehatan gigi. Jika tidak ingin gigi Anda tanggal dan menjadi rawan pembusukan, perbanyaklah konsumsi makanan atau minuman yang mengandung kalsium. Susu kambing adalah pilihan sumber kalsium harian yang bagus. Jumlah kalsium yang terdapat pada susu kambing cukup untuk memenuhi 33% kebutuhan nutrisi harian yang direkomendasikan. Ini jauh lebih tinggi dari susu sapi yang hanya 28%.

 

7. Menurunkan kadar kolesterol

Susu kambing mengandung linoleat yang bermanfaat menurunkan kadar kolesterol. Sejumlah penelitian telah membuktikan manfaat minum susu kambing untuk menurunkan kadar kolesterol pada arteri dan kandung empedu.

 

Dengan ini, baik penderita kolesterol maupun mereka yang menjaga kadar kolesterol dapat memiliki pilihan susu yang lebih aman untuk dikonsumsi. Manfaat susu kambing lainnya dalam menjaga kadar kolesterol adalah mencegah penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis) serta serangan jantung dan stroke.

 

8. Menjaga kesehatan dan kehalusan kulit

Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan banyaknya produk perawatan kulit yang terbuat dari susu kambing termasuk sabun mandi dan lulur hingga losion, dan masih banyak lagi. Susu kambing yang tinggi asam laktat, asam lemak, dan vitamin A dipercaya sebagai sumber nutrisi alami yang bermanfaat bagi kesehatan kulit.

 

Jika Anda sedang mencari kulit yang halus dan lembut, produk kecantikan dari susu kambing bisa menjadi pilihan terbaik. Tingkat pH susu kambing sama persis dengan kulit manusia. Tidak akan merusak kulit dan aman bagi mereka yang memiliki kulit sensitif. Selain itu, asam laktat dari susu kambing dapat memberikan kelembapan maksimal pada kulit sehingga ideal untuk orang dengan kulit kering. Kandungan lain seperti asam lemak dan vitamin A yang ada memperbaiki permukaan kulit dan menghilangkan sel kulit mati.

 

9. Mengoptimalkan penyerapan nutrisi di dalam tubuh

Sebuah studi tahun 2002 mengungkapkan bahwa meminum susu kambing dapat meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap nutrisi pada makanan sehingga lebih optimal. Ini berbanding terbalik dengan susu sapi yang mengganggu tubuh menyerap tembaga dan besi saat dikonsumsi bersama dengan makanan lain. Sebagai kesimpulan dikatakan bahwa makan makanan yang dilengkapi dengan segelas susu kambing membantu tubuh menyerap setiap nutrisi tanpa membuang apapun.

 

10. Tidur lebih nyenyak

Apakah Anda mengalami kesulitan tidur? Minum segelas susu kambing hangat sebelum memejamkan mata sebelum tidur. Kandungan asam amino triptofan pada susu kambing membantu produksi hormon serotonin di dalam tubuh. Hormon serotonin sangat penting untuk menjaga stabilitas mood, membantu rileks, serta membantu produksi hormon melatonin yang juga dikenal sebagai hormon tidur. Jadi, menyeruput susu kambing sebelum tidur dipercaya dapat membantu membuat Anda tidur lebih cepat dan istirahat lebih nyenyak.

 

Ini adalah fakta. keunggulan susu kambing murni dan produk olahannya karena kandungan gizi yang terkandung di dalamnya cukup besar. Keunggulannya dibandingkan susu kambing dibandingkan susu sapi atau susu nabati telah terbukti secara klinis. Dari jumlah protein, sodium, magnesium, kalsium, dan potasium, tidak ada yang bisa melebihi susu kambing. Anda tidak perlu merasa ragu untuk mengkonsumsi susu kambing untuk melengkapi kebutuhan nutrisi harian Anda. Banyaknya manfaat susu kambing murni sangat cocok untuk keluarga seperti Anda untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami. Tidak hanya meningkatkan sistem kekebalan tubuh tetapi mampu membantu mengurangi risiko beberapa jenis penyakit mematikan, seperti stroke, dan serangan jantung. Selain menjaganya dari dalam, manfaat susu kambing yang murni juga jika dilihat dari luar melalui gigi yang sehat dan penampilan kulit yang bercahaya, lembap, dan kenyal . Ini juga memastikan penampilan Anda saat beraksi.

 

Meskipun menemukan susu kambing murni bukanlah tugas yang mudah, namun ada sejumlah peternakan tepercaya yang memproduksi dan menjual kulit kambing beku, kalengan, dan bahkan bubuk dengan harga bervariasi. Harga keju kambing yang bisa didapatkan di pasaran adalah Rp. 44.000-85.000/200 gram untuk pur susu kambing bubuk dan Rp. 6.600-10.000 per 200 ml untuk susu kambing dingin atau beku. Jika melihat harga susu kambing dan susu sapi, sebenarnya bisa dua kali lipat lebih mahal. Namun mengingat nilai gizi susu kambing yang juga lebih tinggi dari susu sapi dan susu nabati, biaya yang harus dikeluarkan sesuai dengan manfaat kesehatan yang ditawarkannya.

 

#susukambing #susu #kambing #susukambingmurni #susumurni #sususegar #manfaatsusukambing #waktu minum susu #obatsusukambing #efeksusukambing #susukambingsachet #khasiatsusukambing #susukambingterbaik #hargasusukambing